EAT VISION 2 〜 Conceptual Eating 〜 in 100BANCH ナナナナ祭

Description
EAT VISION 2 〜 Conceptual Eating 〜
18:30-21:30 (開場 18:00)  無料 定員70名
会場:3F Loft

食は栄養補給やエンタメから「コンセプトを食べる時代」へ。食べられたあとに「何が起きるか/何を起こしたいか」を考えて活動している6プロジェクトのリーダーたちと食の原点と未来について深く語り合う。100BANCHプロジェクトメンバーから「日本の食文化(菜食出汁、薬草など)の再考」「未来の食料や飼料の生産システムの開発(昆虫養殖やアクアポニックス)」など「食の原点と未来」をテーマとして活動しているチームによるシンポジウム。食を多角的な視点で次の100年の食と食料生産について考える機会とする。

イベント詳細は100BANCHページをご確認下さい。

100BANCHナナナナ祭
「未来をつくる実験区 100BANCH」の1周年を記念して、夏の文化祭『100BANCH ナナナナ祭』を開催。 「次の100年へ」をテーマに、イベントやエキシビションなど30を超える様々なプログラムを一般公開します。1年間の軌跡、そして今を、ぜひその目でお確かめください。
Sun Jul 1, 2018
6:30 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加券
Venue Address
渋谷区渋谷3丁目27−1 Japan
Organizer
100BANCH
876 Followers